2017/09/3
どうもとしです。
先日大先輩の店舗視察にご一緒させて頂きました!!
その場所も西麻布!!
初めての西麻布を体験させて頂きました!!
『La Bombance』西麻布店さんで御座います!
和食の創作料理という事で、最新の和食のお料理はいかほどなのか、、、、、と
まず驚きはメニュー名から違いました!!
前菜のこちら
『6月祭U8˝U2』というお料理です(笑)
わかりますでしょうか?
そして、『丑O1』
『Tea=ん64』
『♪ーnoodle』
『旗964˝64』
とメニュー名を皆様お分かり頂けたでしょか?
お店の方が一生懸命命名されておりますので、
『Tea=ん64』こちらのみ教えちゃいます(笑)
Teaなので、茶
=んなので、碗
64なので、蒸し
つまりこちら『茶碗蒸し』
になるわけです。季節の食材をいれつつ面白メニューでお客様の食欲にアピールする
勉強させて頂きました!!
是非皆様も西麻布にお越しの際は、TONKYケータリングデリバリーのとしおすすめのお店でございます!!