2014/11/20
Ciao!!
本日はTONKYケータリングの忘新年会メニューの一部はちょっとだけご紹介します！！！
下の写真は撮り立てホヤホヤの本日の現場写真です★☆★☆★☆★☆
フォカッチャ、クロワッサン、プチブールの盛り合わせ
この日は色とりどりのプチトマトの仕入れがあったので、飾りつけ致しました！！
お次は、、、、、
コールドミートアソート（燻製鴨ロース、ミニサラミ、スモークチキン）
木製のお皿に立体的に盛り付け、緑の野菜でアクセント
この日のお料理盛り付けは女性スタッフ2名で行いました
男性とは違い、女性ならではの繊細な盛り付け、飾りつけに今後も期待していてくださーーーーい！！！！
Ciao!!