2015/05/24
こんにちは!
日曜日はいかがお過ごしでしょうか?
今日も雨の予報でしたが晴天の日曜で良かったですね✨
TONKYケータリングデリバリーのみゆっちで御座います。
先日、鶴見区にある電気の資料館という施設のセミナールームにて、
二日間連続のランチケータリングを行わせて頂きました!
こちらは水力発電の機械だそうです。
多分10m近くはあったと思います…
このように、色々な電気の歴史を学びながら、一日目は
いつものお料理ビュッフェと、コーヒー、500ml天然水&ウーロン茶
ドリンクは杯数本数をお客様のお打合せにてあらかじめ決めて挑ませて頂きました。
そして二日目は、打って変わって前日のビュッフェスタイルではなく、お客様一人お一つずつの
ランチボックスを召し上がって頂きました!!
TONKY初の試みで御座います!
こちらのランチボックスでの推し料理は手前に見えております、このラップサンド!
中にはスモークチキン、キャベツ、サニーレタスやグリーンカール、パプリカなどの野菜がたくさん入ったヘルシーサンドで御座います✨
味の決め手はズバリシェフ特製明太ソース♪
ラッピングは、スタッフ総出で行わせて頂きました!
私は初ラップサンド作りだったので、ソース、具材の量や位置、巻き方など
なかなか苦戦致しました(汗)
このように、ホームページに記載がないものでも、我々TONKYのチャレンジ精神で
お客様のご要望にできる限り最大限の力でお応えさせて頂きたいと思っております✨
それでは、5月も最終週に入りましたので、明日からの一週間も楽しんで頑張りましょう(^^♪