2020/06/13
どーもー！
皆様こんばんは！はまです！
久しぶりのブログ更新です！！
コロナ自粛の中何をしていたかと言いますと、、
ケータリングの夏メニューの準備やら、BBQサイトのリニューアルに、
ケータリングの新提供方法の考案、チョップドサラダのお店NYCの運営、
NYCのクラウドファンディング、事務所の移動、倉庫の移動などなど、
色々とバタバタとしておりましたが、
やっとこさ少しずつまとまってきております!
さてさて、6月から実はスタートしております夏メニューですが、
かなり夏っぽくしやがっております！
しかし、今はコロナ対策として、このように大皿ではなく、
取り分け皿に予め取り分けさせて頂いたものを並べ、お客様にお取頂くスタイルとなっておりますので、華やかさが見せれないことが残念です。。
とは言っても、コロナ対策の方が大事ですので、そこは徹底して
行わさせて頂きます!
その他スタッフのマスクの着用、アルコール設置、温製料理はスタッフによる給仕にて行わせて頂き、対策をとって参りますので、宜しくお願い致します!
そして弊社の唯一の実店舗、チョップサラダのお店『NYC』の
クラウドファンディングをスタートさせて頂きました!
それがなんと目標達成まであと少しのところまできております!!
本当に皆様には感謝の言葉しか御座いません。
本当に有難う御座います!
サイト：https://camp-fire.jp/projects/view/269034#menu
応援してくださった方々の期待に応えられるよう、
スタッフ一同、これからも心よりお料理を届けて参りたいと思います!
いち早くコロナが収まり、以前のようにとはいかないかも知れませんが、
また皆様の元へケータリングできます日を心待ちにしております!
それまでどうか皆様ご自愛頂き、元気なお姿でお会いできる日を楽しみに、今日という日を全力で駆け抜けていきましょう!
まずは、なんといっても手洗いうがいです!!
ここからです＾＾
ブログもまた更新して参りますので、
今後とも何卒宜しくお願い致します＾＾/