どうもとしです。

5月最後は、世界の中心『NY』でございます。

TONKYケータリングデリバリーのパーティー会場の『FunNY　Wap』のモデルは、

NYにあります。『ブルックリン』を基調としているお店でもあるのですが、さらに

会場イメージを強化するべき『ちんとんしゃん』（沖縄居酒屋）の宮崎社長と共に

NYはマンハッタンに行って参りました！！！

着いた直後に食べた2ドルのピザ(笑)

もろろんホールではありません！！

そして、どこのスーパーにも有ります『デリ』です！！そうです。

デパ地下（そごう）などのデリを簡易的に取れる形式に仕上がっているのでが、NYスタイルです。

そして、ｇ計算で販売されるので、どれがいくらかという計算ではないあたりも楽しいです。

そして、圧巻のサラやビールのゾーンです(＾◇＾)

見て下さいこの食材の抱負さとスケール感(笑)

食べる量の違いですかね！！

名カメラマンの腕が鳴っております。

今回の研修は『店内デザイン研究』でしたが！！

勉強になりました！！これを後は形にするだけ！！これが一番大変ですが！！

頑張ります。

ケータリング