2018/06/25
＜みなとみらいのケータリングのパーティー準備のご紹介＞
Ciao！
本日はみなとみらいに本社を構えます某大手企業様のオフィスで行われました
パーティー準備の様子をレポート致します。
まずはじめに、搬入の様子から
白く輝くTOYOTAのハイエースが地下1階の搬入口に到着致しました
ビル専用の台車をお借りして、道具の種類ごとに荷下ろしします
男性スタッフの力の見せどころです！
お料理が入っているので、慎重に、慎重に
100名様以上のパーティーですと圧巻のこの荷物量です！
メンバー通し協力し合って、搬入していきます
台車のコントロールがポイント
幹事様とタイムスケジュールの確認は入念に
レイアウトとそれぞれのタスクの最終確認をします
まず、お料理を乗せるテーブル配置から取り掛かります！
本日はなかなか見ることが出来ない、ケータリングの裏方の部分をご紹介いたしました！
続きは来週！
Ciao！