2016/07/31
どうもとしです。
先週諸先輩方とケータリングの勉強を兼ねて、恵比寿周辺のお店探索ツアーを慣行致しました
計3店舗
※お店のお名前に興味がある方はご連絡下さい。
最初のお店はこちら！！
牛カツが限定3色のお店です、事前予約でお伝えしないと通常メニューに載ってないという事実！
牛にカツ最高の組み合わせでした。しかも、トリフが添えてあり香りもまたまたGOOOOD！！
二件目のは恵比寿の裏路地にある昔ながらの焼き鳥屋さん、
レアな部位の串などもありましたが、食べる事に夢中で写真を撮り忘れてしまいました
そして、三件目
TONKYケータリングデリバリーと言えば、イタリアンがメインのケータリング！
最後はイタリアンで〆させて頂きました！！
上記2名の写真は即菜としてのお料理達♪
決めてはオリーブオイルと食材そのものの旨味でした！
そして、店長おすすめの赤ワインを頂き、口の中に広がるマリアージュを堪能させて頂きました(＾◇＾)
この日も18時〜始まり、終電帰宅となりましたが、諸先輩方の有り難いお言葉を頂き、
これからのTONKYケータリングデリバリーをさらに盛り上げていけたらと思います(^^)/
そして、月1回は今後も継続出来たらいいなぁ〜の勉強会となりました。