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オプションサービス ポルケッタカッティングサービス

2019/03/23

Ciao!

本日は最近リリースしたオプションサービスの”ポルケッタ カッティングサービス”ご紹介します!

ポルケッタとはイタリア ヴェネツィア発祥の肉料理です。

ざっくり言うと、豚バラ肉に塩、ハーブ、ニンニクを塗り込み、ぐるぐるに丸めて、タコ糸で縛って、焼き上げた料理です。

インパクト大のそれをお客様の目の前でカッティングするという、満足度バツグンの料理です!

これは5㎏のサイズです!写真ではわかりずらいですが、正直でかいです

この塊をスライスして温めて、ソースをかけて召し上がって頂きます!

 

魅せる料理で参加者の皆様におぉー!と言わせたい幹事様!ぜひ!

 

Ciao!

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